綾辻行人系列以外的短篇小說集《眼球特別料理》屬於恐怖推理小說，收錄七則短篇，乍看之下，作者寫在「殺人館」系列以外的作品，抑或是「耳語」、「殺人方程式」和「殺人鬼」系列作，都是屬於恐怖推理的範疇，他大膽地挑戰讀者對恐怖的容忍程度，或驚悸、或悚動、或作嘔等等，並嘗試伸展恐怖題材的觸角，在本書當中，綾辻行人的想像力無遠弗屆，和電影「異形」相比更是有過之而無不及，以恐怖、血腥和噁心填滿，就連日本的後起之秀，也不得不遵他為師，奉他的作品為圭臬。
妙的是書中的人物，必然有位名叫由伊的女性出現，或是姓咲谷，或是姓別的姓，抑或沒有姓只具名，如同泡坂妻夫的《亞愛一郎的狼狽》一書裡，都有位倒三角形臉的婦人串場出現，由伊擔任主角，或是跑龍套，七則短篇裡篇篇都有由伊的蹤影，非常有意思。
最重要的，還是在書中對恐怖無窮無盡的幻想，以現實的情況回溯到過去，溯及前因後果，不全然是倒敘推理，而是回憶往事將現在一股腦地串起，正因往事不堪回首，才有了恐怖的當下，藉以撩弄讀者的想像，顛覆一切，以現在的情景成為謎團，回憶正是一種推理的方式，一點一滴地傳遞給讀者。
再生（再生）－
主角宇城的妻子由伊懷有特異功能，無論受傷斷指斷肢等各種情況，身體都能夠獲得再生，於是對殘障的可能無所忌憚，結婚兩年多，如今眼前的妻子已然沒有頭顱，這就是宇城家夫妻的婚姻，有其中的不諧調之處。
正因由伊最教人咋舌之處，在於她奇特的身體儼然如蜥蝪斷尾一般，擁有再生的能力，當她纏綿病榻，宿疾發作之際，匍匐爬行到暖爐邊，一頭栽進暖爐裡被燒到面目全非，那末由伊還能活下去嗎？
呼子池的怪魚（呼子池の怪魚）－
水族箱的怪魚可以吐絲成繭，是蠻嚇人的，但在主角做了一場怪夢之後，讓他惴惴不安，決定剖開繭剷除裡面不明的生物，卻被流產後的妻子阻止……
特別料理（特別料理）－
主角有怪食癖，除了珍禽異獸，蟑螂和壁虎等昆蟲、爬蟲都能吃下肚，無所不吃，而面不改色，他活像是一位從荒野深處而來，寄宿在都市裡的野人，隨著時日一久，他和妻子不僅是「YUI」餐廳的常客，而餐廳本身也順理成章地成為一家特別料理餐廳，推出的料理越來越詭奇，究竟還有什麼是主角夫妻還沒吃過呢？
說到吃蟑螂，過去老一輩的農村人家曾有過此經驗，活捉蟑螂之後再以碳烤烤熟吃下肚，蟑螂體內高含量的蛋白質可以滋補身體的營養，至於品嚐山珍海味，對中國人更是不稀奇，於是有些動物包含保育類的動物一概不能倖免，外加食人族驚悚的吃人肉等等，可能是作者有鑑於此才寫下本篇故事吧？
生日禮物（バースデー・プレゼント）－
主角在生日宴會上接受祝福和賀禮，但是宴會進行時越來越弔詭、驚悚，活像是針對一個人的罪孽、業障等所進行的審判，猶如死者必須要遊歷望鄉台一番，恣意流竄了大卸八塊的樂趣。
鐵橋（鉄橋）－
上一篇和本篇有個極為鮮明的特色，就是作者巧妙地將現實和虛幻連結在一起，最為強烈的故事，小泉秀武等人在列車裡講恐怖故事，講到最後怪事不斷，感覺上是真人版的體驗。
人偶（人形）－
作者在本篇裡強調了現實和虛幻的游離、過去與現在的交疊，讓一具似幻是真的人偶，對主角產生了奇特的妄想。
眼球綺譚（眼球綺譚）－
關乎倉橋實的同名小說，本則短篇是一則超小說，以詮釋記憶支配下，頗有似曾相識的熟悉感，同名小說故事中的主角阿茂，也逐漸地對父母年輕時拼湊出零星往事，一個奇特的女人身影，竟讓主角對亡母產生冥想，這樣的記憶重疊並交纏在主角身上，對亡母的思念讓他產生錯亂，最後甚至還有慘絕人寰的命案發生，看完整個故事，使主角對倉橋實的同名小說產生迷惘。
眼球特別料理的作者和各版書封－
關於本書－
書 名：眼球特別料理（眼球綺譚）
作 者：綾辻行人（あやつじ ゆきと、Ayatsuji Yukito）
譯 者：董烱明
ISBN：957-33-2019-3
出版社：皇 冠
頁 數：244頁
出版日：2004年1月（初版一刷）
＊延伸閱讀－
皇冠讀樂網 眼球特別料理
綾辻行人データベース Ayalist （日）
綾辻行人@ayatsujiyukito （日）
眼球綺譚／綾辻行人（小説）（日）
妙的是書中的人物，必然有位名叫由伊的女性出現，或是姓咲谷，或是姓別的姓，抑或沒有姓只具名，如同泡坂妻夫的《亞愛一郎的狼狽》一書裡，都有位倒三角形臉的婦人串場出現，由伊擔任主角，或是跑龍套，七則短篇裡篇篇都有由伊的蹤影，非常有意思。
最重要的，還是在書中對恐怖無窮無盡的幻想，以現實的情況回溯到過去，溯及前因後果，不全然是倒敘推理，而是回憶往事將現在一股腦地串起，正因往事不堪回首，才有了恐怖的當下，藉以撩弄讀者的想像，顛覆一切，以現在的情景成為謎團，回憶正是一種推理的方式，一點一滴地傳遞給讀者。
再生（再生）－主角宇城的妻子由伊懷有特異功能，無論受傷斷指斷肢等各種情況，身體都能夠獲得再生，於是對殘障的可能無所忌憚，結婚兩年多，如今眼前的妻子已然沒有頭顱，這就是宇城家夫妻的婚姻，有其中的不諧調之處。
正因由伊最教人咋舌之處，在於她奇特的身體儼然如蜥蝪斷尾一般，擁有再生的能力，當她纏綿病榻，宿疾發作之際，匍匐爬行到暖爐邊，一頭栽進暖爐裡被燒到面目全非，那末由伊還能活下去嗎？
呼子池的怪魚（呼子池の怪魚）－
水族箱的怪魚可以吐絲成繭，是蠻嚇人的，但在主角做了一場怪夢之後，讓他惴惴不安，決定剖開繭剷除裡面不明的生物，卻被流產後的妻子阻止……
特別料理（特別料理）－
主角有怪食癖，除了珍禽異獸，蟑螂和壁虎等昆蟲、爬蟲都能吃下肚，無所不吃，而面不改色，他活像是一位從荒野深處而來，寄宿在都市裡的野人，隨著時日一久，他和妻子不僅是「YUI」餐廳的常客，而餐廳本身也順理成章地成為一家特別料理餐廳，推出的料理越來越詭奇，究竟還有什麼是主角夫妻還沒吃過呢？
說到吃蟑螂，過去老一輩的農村人家曾有過此經驗，活捉蟑螂之後再以碳烤烤熟吃下肚，蟑螂體內高含量的蛋白質可以滋補身體的營養，至於品嚐山珍海味，對中國人更是不稀奇，於是有些動物包含保育類的動物一概不能倖免，外加食人族驚悚的吃人肉等等，可能是作者有鑑於此才寫下本篇故事吧？
生日禮物（バースデー・プレゼント）－
主角在生日宴會上接受祝福和賀禮，但是宴會進行時越來越弔詭、驚悚，活像是針對一個人的罪孽、業障等所進行的審判，猶如死者必須要遊歷望鄉台一番，恣意流竄了大卸八塊的樂趣。
鐵橋（鉄橋）－
上一篇和本篇有個極為鮮明的特色，就是作者巧妙地將現實和虛幻連結在一起，最為強烈的故事，小泉秀武等人在列車裡講恐怖故事，講到最後怪事不斷，感覺上是真人版的體驗。
人偶（人形）－
作者在本篇裡強調了現實和虛幻的游離、過去與現在的交疊，讓一具似幻是真的人偶，對主角產生了奇特的妄想。
眼球綺譚（眼球綺譚）－
關乎倉橋實的同名小說，本則短篇是一則超小說，以詮釋記憶支配下，頗有似曾相識的熟悉感，同名小說故事中的主角阿茂，也逐漸地對父母年輕時拼湊出零星往事，一個奇特的女人身影，竟讓主角對亡母產生冥想，這樣的記憶重疊並交纏在主角身上，對亡母的思念讓他產生錯亂，最後甚至還有慘絕人寰的命案發生，看完整個故事，使主角對倉橋實的同名小說產生迷惘。
眼球特別料理的作者和各版書封－
關於本書－
書 名：眼球特別料理（眼球綺譚）
作 者：綾辻行人（あやつじ ゆきと、Ayatsuji Yukito）
譯 者：董烱明
ISBN：957-33-2019-3
出版社：皇 冠
頁 數：244頁
出版日：2004年1月（初版一刷）
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